Guia Para Comprar Panelas

Depende da utilização que você irá fazer na sua cozinha. Depende da forma que você usa suas panelas na sua cozinha. Não adianta você usar panelas de alumínio simples no dia a dia e querer comprar as melhores panelas de ferro do mundo. Você talvez não se acostume com o peso delas. Este é só um exemplo.

A resposta pode ser muito parecida com a dada na pergunta anterior, pois tudo depende do seu nível na cozinha. Se você é uma dona de casa que utiliza panelas no dia a dia, será que precisa ter panelas de cobre de uma marca francesa? Talvez não. Também depende da sua disposição a gastar dinheiro nas panelas.

Uma panela antiaderente é aquela que não gruda, ou gruda pouco o alimento durante a utilização. Existem muitos tipos de antiaderentes, e você pode ver alguns deles explicados neste artigo.

Esta é uma pergunta recorrente entre nossos visitantes e ao mesmo tempo traz respostas que podem ser divergentes entre os fabricantes. É muito provável que a resposta seja que as panelas de cerâmica pura, revestimento cerâmico ou as panelas de vidro sejam as melhores para a saúde, mas há quem diga que as panelas de ferro e as de Silargan também possam ser as melhores.

Existem jogos de panelas simplesmente incríveis por características técnicas e absolutamente maravilhosos por características estéticas. Existem ainda os que englobam ambos. Várias marcas podem lhe entregar o melhor jogo de panela, pois são marcas mundialmente conhecidas pela qualidade de seus produtos e pela beleza do seu design. Aqui no site As Panelas você encontra várias marcas que tem os melhores jogos de panela.

R: A resposta pode ser muito parecida com a dada na pergunta anterior, pois tudo depende do seu nível na cozinha. Se você é uma dona de casa que utiliza panelas no dia a dia, será que precisa ter panelas de cobre de uma marca francesa? Talvez não. Também depende da sua disposição a gastar dinheiro nas panelas.

Qualquer tipo de panela pode ir num fogão elétrico que o funcionamento será perfeito. Aliás, temos um guia da melhor marca de fogão.

Apenas panelas que contenham corpo composto com material ferroso, ou com placa de aço, por exemplo, funcionarão em um fogão por indução. Isso acontece pois o fenômeno físico da indução, que é um fenômeno magnético, agita apenas as moléculas de ferro. Então, panelas de aço, de ferro funcionarão perfeitamente. Panelas de alumínio, de cerâmica, e outros materiais não ferrosos só funcionarão se contiverem uma placa de indução no seu fundo, o que algumas marcas já fazem.