Panelas Com Revestimento Cerâmico - Melhores Modelos Para Comprar em 2023

Por Laura Bona Moll
Atualizado em 15/12/2023
Melhores panelas e jogos de panelas - Artigo especial - As Panelas

As panelas com revestimento cerâmico se tornaram populares há alguns anos atrás e desde então são campeãs de venda em muitos países. Porém, existem N tipos de panelas com revestimento em cerâmica e N patamares de qualidade para você escolher. Neste artigo vamos tentar explicar melhor sobre este tipo de panela e também tirar as dúvidas mais frequentes.

Após ler este artigo sobre panelas com revestimento cerâmico, leia também:

Panelas de Cerâmica Para Saúde - Lista de Melhores Modelos

Melhores Jogos Panela - Lista Completa de Melhores Modelos

Melhor Frigideira Antiaderente - Dicas, Vantagens e Benefícios

Panelas com revestimento cerâmico e suas principais características

Índice do artigo

Se você pensou em comprar panelas com revestimento cerâmico recentemente, com certeza se deparou com inúmeros modelos, tanto de panelas avulsas quanto conjunto de panelas. Então, qual a diferença entre elas? Tentaremos responder esta pergunta nos próximos minutos. Continue a leitura.

As panelas com revestimento cerâmico são antiaderentes?

Nem todas, depende do tipo do revestimento de cerâmica. Existem os tipos antiaderentes, e os que não são considerados antiaderentes mas que possuem características especiais que deixam a antiaderência para um segundo plano.

Por exemplo, as panelas com o revestimento cerâmico Silargan da marca alemã Silit são fabricadas em material cerâmico especial, altamente durável e de altíssima qualidade, o Silargan (EM OFERTA AQUI).

Outros modelos mais populares como as panelas com revestimento cerâmico Tramontina Rotonda Ceramic (OFERTA AQUI) ou Brinox Ceramic Life (OFERTA AQUI), entre muitas outras marcas, são antiaderentes, mas com uma resistência menor que uma Silargan da Silit, por exemplo.

Outro exemplo é da ótima panela e frigideira de titânio Scanpan, marca dinamarquesa que utiliza um revestimento de cerâmica de titânio, o que torna as panelas da marca uma das melhores opções do mundo. É tão boa, durável e resistente que o fabricante indica a utilização de utensílios de metal sem problema algum. São panelas para muitos anos.

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Panela com revestimento cerâmico antiaderente é saudável?

A primeira resposta é sim, são saudáveis. Se você pensar bem, não é a panela que é saudável, mas sim o alimento que você está fazendo na panela.

A dúvida é se a panela com revestimento de cerâmica antiaderente ou não solta partículas prejudiciais à saúde. Se for um revestimento cerâmico de boa procedência, de uma marca reconhecida, sim, ele é seguro para a alimentação.

Deve-se que tomar cuidado com modelos de panela de revestimento cerâmico fabricadas na China por empresas desconhecidas e que ninguém conhece a procedência, até mesmo não se sabe se é realmente um revestimento de cerâmica.

Principais modelos de panela com revestimento cerâmico para você comprar hoje

Abaixo faremos uma lista de produtos em destaque no mercado nacional e até alguns modelos à venda fora do Brasil.

Como são dezenas de modelos hoje à disposição no mercado, vamos focar em marcas reconhecidas pela qualidade e tradição para que você possa escolher o seu jogo de panelas com revestimento cerâmico sem medo de errar.

Aliás, faremos também uma lista com panelas cerâmicas avulsas pois são bastante procuradas também.

Obs: este artigo de hoje é focado em panelas revestidas com cerâmica, seja um revestimento antiaderente ou não. Caso esteja procurando panela de cerâmica pura temos outro artigo, pois é um assunto totalmente diferente.

Quais jogos de panela com revestimento cerâmico são os melhores?

Escolha seu jogo de panelas entre as opções abaixo. Selecionamos os modelos mais vendidos e os melhores conjuntos de panelas de revestimento em cerâmica que você pode encontrar no Brasil hoje.

Jogo de Panelas Ballarini Revestimento Cerâmico

Uma linha de sucesso entre as melhores frigideiras do mundo, a linha Granitium da marca italiana Ballarini tem como revestimento o material "Granitium" que é ótimo antiaderente. Ele ainda possui qualidades atóxicas pois é feito em base de cerâmica.

A frigideira do conjunto de panelas Ballarini Granitium possui cabo ergonômico com Thermopoint, que indica a temperatura exata para a fritura de alimentos. Você vai adorar estas frigideiras!

Jogo de panelas com revestimento cerâmico Jogo de panelas com revestimento cerâmico antiaderente Ballarini Granitium

Jogo de Panelas Revestimento Cerâmico Silargan Silit Crazy Yellow

Um dos jogos de panelas mais bonitos do mercado é o modelo na cor Crazy Yellow da Silit. Fabricado com uma liga ferromagnética com revestimento cerâmico chamado Silargan, material este patenteado pela própria Silit, é um jogo de panelas para uma vida toda. Para você ter uma noção melhor da qualidade deste jogo de panelas, na Alemanha ele possui garantia de 30 anos!

A Silit afirma que o Silargan é um material cerâmico ultra resistente não poroso e completamente saudável, além de ser livre de níquel. Por ser uma material não poroso, ele não altera o sabor dos alimentos e não acumula partículas de alimentos.

Sua extrema resistência é famosa e alguns chegam a dizer que estas panelas são "indestrutíveis". Uma certeza: vale cada centavo investido na compra do conjunto.

  • 1 caçarola 25,5cm
  • 1 caçarola 21cm
  • 1 caçarola 17,5cm
  • 1 caçarola baixa 21cm

Outro modelo Silit Silargan com revestimento cerâmico, o conjunto da série Nature, que você vai adorar!

Jogo de Panelas Com Revestimento Cerâmico Tramontina Rotonda

Com 4 panelas compondo o jogo Rotonda, ele é uma ótima escolha se você procura um ótimo conjunto de panelas da marca Tramontina. Seu revestimento cerâmico branco é um charme e contrasta com o inox da parte externa. Possui tampas em vidro temperado com saída para o vapor. O jogo é composto por:

  • 1 frigideira 20cm com capacidade de 2 litros
  • 1 panela com 16cm de diâmetro com capacidade para 1,35 litro
  • 1 panela caçarola rasa 24cm 4,52 litros
  • 1 caçarola funda 20cm 3,53 litros

Jogo de Panelas com Revestimento Interno Cerâmico Tramontina Solar Inox

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Atualizado em 27/03/2024 17:14

Conjunto de Panelas com Revestimento Cerâmico Roichen Amarelo

Contando com revestimento cerâmico ecológico Natural Stone desenvolvido na Coreia do Sul, país de origem da marca, as panelas do conjunto Roichen tem design moderno e chamam a atenção pela beleza. Seu corpo é fabricado em alumínio fundido maciço, o que garante grande durabilidade deixando o produto ainda com um peso relativamente leve. Este conjunto de panelas revestidas com cerâmica Roichen é composto por:

  • 1 caçarola com 20cm
  • 1 panela caçarola com 24cm
  • 1 panela baixa multifuncional com 20cm de diâmetro

 Conjunto Panelas Ceramic Life Smart Brinox Vermelho

Um dos conjuntos de panelas com antiaderente cerâmico mais vendidos da atualidade é o modelo na cor vermelha da linha Ceramic Brinox. Por ter um preço bem acessível e também pelo design agradável, é um modelo em destaque da marca, inclusive tendo se tornado campeão de venda da marca nesta categoria. O Conjunto Ceramic Life Smart é composto por:

  • 1 caçarola 24cm e 3,6 litros
  • 1 caçarola 20cm e 2,55 litros
  • 1 panela com tampa 18cm e 2,1litros
  • 1 panela com tampa 16cm e 1,4 litro
  • 1 frigideira 18cm 0,55 litro
  • 1 panela grill 24cm 1,35 litro
  • 1 fervedor 12cm e 1,25 litro

Conjunto de Panelas, Ceramic Life Smart Plus, Pacote de 8, Vermelho, Brinox

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Atualizado em 27/03/2024 17:14

 Jogo de Panelas com Revestimento Interno Cerâmico Tramontina Solar Inox

É um modelo Tramontina com design diferenciado que conta também com a combinação de corpo em inox com fundo triplo + revestimento cerâmico + tampa de vidro temperado. Todas estas características tornam este jogo de panelas um ótimo candidato para fazer parte da sua cozinha, tanto pela qualidade quanto pelo design do produto. Conjunto de panelas composto por:

  • 1 caçarola rasa 24cm 4,7 litros
  • 1 caçarola funda 20cm 3,6 litros
  • 1 panela 16cm 1,4 litro
  • 1 frigideira com tampa 20cm 2 litros

Jogo de Panelas com Fundo Triplo, Tramontina, Solar Inox

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Atualizado em 27/03/2024 17:14

Quais as panelas avulsas com revestimento cerâmico são as melhores?

Muita gente escolhe comprar uma panela avulsa ao invés de comprar um conjunto completo de panelas. Justamente por isso fizemos uma seleção de diversos modelos das principais marcas para você escolher a sua ainda hoje. Aproveita!

Panelas com revestimento cerâmico Silit Silargan

Marca alemã de produtos para cozinha e utilidades domésticas de altíssima qualidade. São produtos famosos pelo belo design, acabamento perfeito e durabilidade incrível. Made in Germany.

Panelas de revestimento em cerâmica Roichen

Empresa fundada na Coreia do Sul reconhecida mundialmente por suas panelas de alumínio fundido injetado com revestimento cerâmico de alta qualidade. Seus produtos já receberam diversos prêmios reddot de design ao longo dos anos.

Panelas de revestimento cerâmico Neoflam

Outra marca Sul Coreana de panelas e utilidades para cozinha, a Neoflam tem como carro chefe da sua linha as panelas de alumínio fundido injetado com revestimento cerâmico saudável Ecolon.

Panelas com revestimento antiaderente de cerâmica Tramontina

A maior fabricante nacional de utilidades domésticas e panelas tem em sua linha poucas panelas com revestimento cerâmico. Alguns modelos estão listados abaixo.

Panela com revestimento cerâmico Brinox

Outra marca brasileira, a Brinox destaca-se principalmente por sua linha de panelas, atualmente seu carro chefe. Conseguiu destaque no mercado com os modelos abaixo, todos com revestimento cerâmico e que estão na lista dos mais vendidos do Brasil.

Panela De Pressão Brinox Pressure 4,2 Litros Fundo de Indução Revestimento Cerâmico Antiaderente Camurça 4952/100

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Atualizado em 27/03/2024 17:14

Conclusão! Panela com revestimento cerâmico - Ainda vale à pena comprar?

Diante dos inúmeros modelos disponíveis no mercado, é imprescindível tomar bastante cuidado na hora de escolher seu jogo de panela de revestimento cerâmico. Existem as mais variadas faixas de preço e os mais variados níveis de qualidade, e é por isso que saber escolher o melhor modelo para o seu estilo e colocar na balança o quanto você quer pagar já é um bom começo.

Sobre a autora: Laura Bona Moll
Laura Bona Moll é uma renomada especialista em utensílios de cozinha e crítica gastronômica, com mais de uma década de experiência no campo culinário. Formada em Gastronomia pela Universidade Culinária de São Paulo, Laura expandiu seu conhecimento através de cursos especializados em utensílios de cozinha na Europa, incluindo um treinamento avançado em Paris focado em seleção e uso de panelas de alta qualidade. Além de sua formação acadêmica, Laura tem uma rica experiência prática, tendo trabalhado em diversas cozinhas renomadas ao redor do mundo e colaborado com chefs estrelados em Michelin. Seu conhecimento profundo sobre os materiais, técnicas de fabricação e uso ideal de panelas é reconhecido internacionalmente, o que a torna uma voz autoritária no mundo da culinária e utensílios de cozinha. Laura é também autora de diversos artigos e livros sobre culinária e utensílios de cozinha, contribuindo regularmente para revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seus conselhos são buscados tanto por chefs profissionais quanto por entusiastas da culinária em busca do melhor equipamento para suas cozinhas.
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