A Melhor Panela de Cerâmica – Guia 2019

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A Melhor Panela de Cerâmica – Guia 2019
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Atualizado em 16/04/2019

A melhor panela de cerâmica para se comprar em 2019

Como você já deve imaginar, a melhor panela de cerâmica pura pode ser uma boa aliada para lhe ajudar a ter uma alimentação mais saudável, pois ela é livre de metais nocivos à saúde. No caso deste artigo vamos falar principalmente das panelas de cerâmica pura das marcas Ceraflame, Oxford e Electrolux.

Mas também falaremos de outras opções com revestimento cerâmico, porém, panelas com revestimento cerâmico é um assunto à parte que merece um artigo em separado (em breve).

Nesta postagem faremos um apanhado de informações importantes para você conseguir comprar a melhor panela de cerâmica com mais tranquilidade, sabendo quais atributos e características deve levar em conta na hora da escolha. Neste artigo você descobrirá qual a melhor marca de panela de cerâmica que pode comprar aqui no Brasil.

 

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Escolhendo a melhor marca e modelo de panela cerâmica

Diante dos muitos tipos de panela de cerâmica disponíveis no mercado temos que tomar um pouco de cuidado na hora da compra para que sua expectativa seja alcançada. Alguns modelos não podem ser considerados panela de cerâmica pura, mas sim apenas uma panela com revestimento cerâmico.

 

A Melhor Panela de Cerâmica Dicas Vantagens Benefícios - Panelas Ceraflame e outras marcas
A Panela de Cerâmica Ceraflame Martelada – um belo exemplo de panela cerâmica que você pode COMPRE AQUI

 

Talvez você goste destas panelas de cerâmica campeãs de venda:

 

Primeiramente um pouco da história da panela cerâmica

A gastronomia vem chamando a atenção de muita gente ultimamente, mas a verdade é que culinária é uma das artes mais antigas do mundo, pois desde a pré-história o homem descobriu que poderia modificar os alimentos com o objetivo de diversificar os sabores.

Desde os primórdios iniciou-se uma busca incessável por novos alimentos, novas técnicas e, consequentemente, novos utensílios, como a panela cerâmica (clique aqui para ver vários conjuntos) ou panela de barro, e muitos outros desde então.

A cerâmica, segundo estudiosos, é uma das indústrias mais antigas, surgindo com o endurecimento do barro com o fogo pelo homem primitivo. Neste momento iniciou-se uma grande evolução nos utensílios utilizados, substituindo inclusive as vasilhas de fruta, como de coco; e cascas, como de poronga; Desde então o processo de fabricação de utensílios e vasilhames de cerâmica se intensificou e modernizou.

Qual a melhor panela de cerâmica considerada boa para a saúde?

As melhores panelas de cerâmica do mercado (falando apenas da 100% cerâmica) apresentam como principal vantagem a atoxidade do material utilizado no seu processo de fabricação, que aliás, garante um cozimento sem que resíduos metálicos ou contaminação de quaisquer outros materiais tóxicos ou prejudiciais à saúde.

Por exemplo, as panelas Ceraflame (compre aqui) tem o tão procurado certificado provando a atoxicidade do material (baixe aqui), ou seja, a prova de que o material não prejudica sua saúde.

Muitas pessoas perguntam se frigideira de cerâmica é boa ou em geral de panela de cerâmica é boa e nós respondemos que sim, ela é muito boa. A principal dica ao adquirir uma panela de cerâmica é verificar a procedência como sendo de um marca famosa pela qualidade e respeito ao consumidor, como a Silit, ou se possui certificado de atoxidade, como as panelas da Ceraflame.

O certificado é uma ótima ferramenta de marketing, pois ele garante que o material não libera os compostos tóxicos que contaminam o alimento e por isso as panelas Ceraflame vendem muito não só no Brasil, como em muitos outros países.

Se você considerar que uma ótima panela de cerâmica é fabricada com material 100% atóxico (e por isso ele não irá transferir nenhum material nocivo à sua saúde), você até pode considerar que uma “panela de cerâmica é boa para sua saúde”, porém, na verdade, ela não irá prejudicar, ela não irá contaminar seus alimentos.

Melhores tipos de panelas de cerâmica

Existem dois tipos de panelas que são bem diferentes e que podem confundir na hora da escolha: a panela de barro e a panela de cerâmica. Ambas as panelas possuem como benefício a característica de ressaltar o sabor dos alimentos que são preparados. Talvez o visual da cozinha com um fogão a lenha fique mais completo com uma panela de barro, já uma panela de cerâmica combinaria mais com uma cozinha mais moderna. Ressaltando que isso é uma questão de gosto, e depende da decoração da sua cozinha.

Panelas de cerâmica pura

A panela de barro é fabricada em um processo mais manual em que não se utiliza fornos, mas sim fogueiras para assar e conferir o molde. As panelas de barro podem conter poros na superfície devido ao acabamento, aumentando o risco de acúmulo de resíduos. Já as panelas de cerâmica pura, são queimadas a temperatura próxima a 1300°C, garantindo assim praticamente nenhuma porosidade e evitando a proliferação de fungos.

As panelas da Ceraflame, por exemplo, não possuem revestimento interno antiaderente, ainda assim, o acabamento permite um excelente desempenho neste quesito, pois o alimento não gruda com tanta facilidade garantindo muito mais praticidade na utilização.

A vantagem de utilizar panelas de cerâmica pura é que elas mantêm o calor por muito mais tempo, além de não riscar e poderem ser utilizadas no microondas, forno e geladeira. A Ceraflame é uma empresa que atenta a todos esses detalhes, garantido um produto saudável e com excelente resistência a choques térmicos.

Outra outra opção de destaque pela qualidade, design e confiabilidade é a das panelas cerâmicas Electrolux Amplicook. Realmente elas são superiores às Ceraflame pelo design moderno. São fabricadas também em cerâmica pura e tem um plus, podem ir também no fogão de indução. Característica até hoje não presente em nenhuma das linhas da marca Ceraflame.

 

Panela Cerâmica Electrolux Amplicook Para Fogão de Indução
Panela Cerâmica Electrolux Amplicook que pode ir também no fogão de indução – COMPRE AQUI

 

Abaixo, os conjuntos de panelas Ceraflame mais vendidos: TOP 5 CERAFLAME

 

Panelas com revestimento cerâmico

Um especialista na culinária surge com a junção de boas experiências, diversificação de alimentos e principalmente inovação em utensílios. A Silit é uma empresa alemã que busca modernizar e oferecer o que há de mais prático e lindo para sua cozinha. Com isso surgiu o Silargan, um material revolucionário que conserva o sabor dos alimentos.

Características

  • Nome da marca: Silit
  • Número da peça: 544
  • Dimensões do pacote: 53 x 50 x 25 cm
  • Peso do produto:
  • Peso do envio: 6,5 Kg
  • Referência do fabricante: 544
  • ASIN: B077JCL917
  • Primeira data disponível: 20 de abril de 2018
  • Avaliações de clientes: Seja o primeiro a avaliar este item
  • Ranking dos mais vendidos: Nº 7,730 em Cozinha (Visualizar Top 100) Nº79 em Panelas de Pressão

Descrição

Silit Desde o seu lançamento no mercado em 1920, a alemã Silit tem mudado o mundo da culinária de forma sustentável. Concentrando em soluções de produtos duráveis e práticos que são desenvolvidos e produzidos com materiais de segurança e tecnologia de ponta. Panela de Pressão Silit Econtrol...

 

O Silargan é um revestimento cerâmico livre de níquel, tanto na parte interna quanto externa. O acabamento não poroso facilita a higienização e evita o acúmulo de resíduos, além de ser resistente a riscos. Com relação a condução de calor, o material também não deixa a desejar, visto que permite rápido aquecimento e retém a temperatura para um cozimento rápido e eficiente.

 

O melhor jogo de panelas de cerâmica Silargan da linha Silit Quadro
O melhor jogo de panelas de cerâmica Silargan pode ser considerado o conjunto Silit Quadro. São lindas, atóxicas e duram uma eternidade. COMPRE A SUA AQUI

 

As panelas Silit Silargan (compre aqui) podem ser utilizadas para cozinhar qualquer receita, pois possuem aquecimento uniforme, garantindo rápido escurecimento dos alimentos, bem como, o resultado crocante tão delicioso.

Panelas com revestimento antiaderente cerâmico

Existem diversas marcas com diversos tipos de revestimento cerâmico para panelas. Para citar um deles, por exemplo a marca sul coreana HappyCall, tem em sua linha as panelas com antiaderente cerâmico Alumite, uma ótima opção para quem procura qualidade, durabilidade e a garantia de estar utilizando um material livre de PTFE entre outras substâncias nocivas à saúde.

O revestimento é super resistente a riscos e possui altíssima eficiência em termos de antiaderência. Outra marca bem conhecida no mercado é a Roichen, marca coreana de produtos de boa qualidade e que tem em sua linha um bom antiaderente.

 

Jogo de Panelas de Cerâmica Roichen com Revestimento Cerâmico - COMPRE AQUI
Jogo de Panelas Roichen com Revestimento Cerâmico – COMPRE A SUA AQUI

 

Há ainda as marcas nacionais, porém na maioria das vezes o produto é importado da China, o que pode levantar suspeitas sobre a credibilidade do material utilizado. Com certeza as campeãs de venda no mercado nacional são as panelas com revestimento cerâmico da Tramontina pois é a marca mais difundida no país. Vale lembrar ainda que existem outras marcas nacionais com diversos itens entre os mais vendidos do mercado, como as panelas da Brinox, por exemplo.

 

Jogo de Panelas Ceramic Brinox Alumínio Vermelho
Jogo de Panelas Ceramic Brinox Alumínio Vermelho – COMPRE A SUA AQUI

 

Conclusão sobre sobre como comprar a melhor panela de cerâmica

Apesar de termos vários modelos disponíveis no mercado brasileiro o número é pequeno se comparado com mercados externos, como EUA e Europa. Nestes países existem uma série de marcas de ótimos produtos ainda desconhecidos aqui no Brasil, muitos deles de qualidade excepcional. De qualquer forma, você poderá comprar a melhor panela de cerâmica para o seu uso, na sua casa, sem muitas preocupações pois os modelos vendidos no Brasil podem suprir sua necessidade tranquilamente.

Como mencionado na matéria, não existe uma melhor panela de cerâmica, existe sim, a melhor panela de cerâmica para a forma que você utiliza na sua cozinha, do seu jeito.

49 Comentários
  1. gary camargo da luz 2 anosatrás
    Responder

    Olá tem como passar uma lista das melhores marcas de panela de cerâmica, estou pensando em comprar ceraflame, mas parece ter alguns defeitos. Desde já obrigado e aguardo retorno

    • Debora M. 2 anosatrás
      Responder

      Boa Tarde, Gary,

      As panelas da Ceraflame são muito boas, oferecem diversos benefícios e são lindas. Encaminhei para seu e-mail maiores informações. Acesse também este link clicando aqui para encontrar vários modelos em oferta:

      • luis otavio 2 anosatrás
        Responder

        oi
        tudo bem estou querendo comprar panela de ceramica, gostaria de saber qual dessas sitas vc acha melhor

        obrigado pelas dicas

      • Estefania 2 anosatrás
        Responder

        Debora tu sabe me dizer de quantos mm são essas panelas?

        • Equipe As Panelas 2 anosatrás
          Responder

          Bom dia Estefania! Se você estiver se referindo à espessura da parede das panelas, em geral elas tem cerca de 4 a 5mm. São produtos resistentes, mas, como são 100% cerâmica, é bom tomar alguns cuidados na hora de manuseá-los para evitar batidas mais fortes. Qualquer dúvida estamos à disposição!

    • Gisseth 2 anosatrás
      Responder

      Olá, Boa noite. Obteve resposta sobre as marcas de panela 100%cerâmica? Também quero comprar e gostaria saber as opções.

      • Debora M. 2 anosatrás
        Responder

        Olá, Gi,

        Você encontra alguns modelos e maiores informações em nosso site, confira neste link.

      • Equipe As Panelas 1 anoatrás
        Responder

        Boa tarde Gisseth!

        As panelas Ceraflame são 100% cerâmica e 100% saudáveis. As panelas Silit são fabricadas com uma liga especial ferromagnética cerâmica chamada Silargan, de altíssima qualidade e durabilidade.

        Grande abraço!

    • Equipe As Panelas 1 anoatrás
      Responder

      Boa tarde Gary!

      Panelas da Ceraflame são uma ótima escolha pois elas são de cerâmica pura e não de metal revestido com cerâmica. Outras marcas ótimas são Silit e Kyocera, esta última a inventora do revestimento de cerâmica para panelas. A Silit é uma marca alemã de altíssima qualidade, a Kyocera é uma marca japonesa também de alta qualidade.

      Grande abraço!

  2. Fernanda 2 anosatrás
    Responder

    Bom dia! Estou há algum tempo precisando trocar minhas panelas, mas leio, leio e sempre fico com algumas dúvidas pois são várias opções. Podem me orientar? Onde posso compra-las?
    Att

    • Debora M. 2 anosatrás
      Responder

      Boa Tarde, Fernanda!

      Acesse nosso site e confira alguns modelos de panelas em oferta clicando aqui.

    • Equipe As Panelas 1 anoatrás
      Responder

      Boa tarde Fernanda! Tudo bem?

      Você pode comprar sua panela de cerâmica clicando aqui. Temos uma série de modelos da Ceraflame, da Silit e da Kyocera.

      Qualquer dúvida estamos à disposição.

      Grande abraço!

  3. Ideli 1 anoatrás
    Responder

    Olá, bia tarde!!! Quero adquirir oanela de ceramica, gostaria de saber qual delas e melhor e maus resistente e não gruda os alimentos, obrigada.

    • Nicoli M. 1 anoatrás
      Responder

      Boa tarde Ideli,

      As panelas de cerâmica são uma ótima escolha! Dá uma olhada neste link Panelas de Cerâmica

      Qualquer dúvida estamos à disposição!

  4. Olá, comprei uma frigideira com revestimento em ceramica “madeira in China” e confesso que estou morrendo de medo, pois ela não veio com nenhum certificado de atoxidade e nem mesmo dos materiais compostos nela. Será que existem estudos sobre ela?

    • Nicoli M. 1 anoatrás
      Responder

      Boa tarde Solange,

      Realmente, esse produtos sem procedência vindos da China e outros países podem ser um perigo para a saúde, por isso o ideal, se você quer algo que beneficie sua saúde, é comprar um produto de uma marca conhecida, pois essa marca tem o nome a zelar. Eis alguns links de marcas que você pode comprar com tranquilidade: Ceraflame, Silit, Staub.

      Qualquer dúvida estou à disposição para ajudar! Abraço.

  5. Caroline 1 anoatrás
    Responder

    Olá, venho procurando panela de cerâmica, porém tenho muitas duvidas.. Estava lendo uma noticia que afirma que algumas penelas de cerâmica não certificada contem chumbo ou cadmio, os quais se desprende durante o preparo do alimento..
    Sendo assim queria muito uma certeza se as panelas indicada aqui são 100% confiável. Obrigada !!

    • Nicoli M. 1 anoatrás
      Responder

      Boa tarde Caroline,

      A panela de cerâmica é uma ótima opção pra quem quer beneficiar a saúde, além disso, é resistente e muito charmosa! Você deve ter cuidado ao comprar uma panela de cerâmica, pois alguns modelos sem procedência trazem enormes perigos à saúde a longo prazo. Por isso, procuramos sempre oferecer produtos de marcas conhecidas e de confiança que possuam certificado de real qualidade como a Ceraflame, Silit e a Staub!

      Espero ter ajudado! Abraço.

  6. Ariana vieira 1 anoatrás
    Responder

    Estou querendo comprar panela de cerâmica só não sei qual é as melhores marcas

    • Equipe As Panelas 1 anoatrás
      Responder

      Ariana, vai depender. Se você está se referindo à panelas de cerâmica com corpo 100% cerâmico, a Ceraflame é uma ótima opção. Caso você prefira um produto de extrema durabilidade, excelente qualidade, e também atóxico, as panelas Silargan da Silit são ótimas também (made in Germany). Enfim, vai depender do que você pretende gastar pois as Silit são bem caras.

  7. Cristina Tereza 1 anoatrás
    Responder

    olá!equipe blog ,quero saber quanto ao mm da panela de cerâmica ,se influi na qualidade,porque tem panelas de 2,5mm é tem com 4,5mm,qual a diferença nesse quesito.?obrigada!ass:Cristina.

    • Nicoli M. 1 anoatrás
      Responder

      Boa tarde Cristina, Tudo bem?

      Quanto maior a espessura da panela mais resistente ela será e conservará por mais tempo o calor dos alimentos. Nossas Panelas Ceraflame possuem espessura de 5mm.

      Espero ter ajudado!

      Fico à disposição.

  8. Cassia 1 anoatrás
    Responder

    Olá
    Tudo bem ?

    Estou pesquisando também sobre o assunto , porem vejo reclamações no site reclame aqui sobre algumas marcar (inclusive uma da Polishop) falando que depois de uns meses de uso , a comida gruda que perde a cerâmica e o antiaderente …
    Com base nisso, sabe me dizer qual a média de vida útil dessas marcas que você citou ?

    Muito obrigada

    Bjs

    • Nicoli M. 1 anoatrás
      Responder

      Olá Cassia, tudo bem?

      As panelas feitas 100% em cerâmica não são antiaderentes, mas grudam bem menos do que as panelas convencionais como as de inox por exemplo. Como citado nesse post, há também as panelas da marca sul coreana HappyCall, com tecnologia antiaderente cerâmico Alumite, ótima opção para quem procura um produto antiaderente com qualidade, durabilidade e a garantia de estar utilizando um material livre de PTFE entre outras substâncias nocivas à saúde.

      As panelas de cerâmica devem durar anos, desde que recebam um certo cuidado em seu uso e limpeza. Se usadas da forma correta podem durar muito tempo!

      Espero ter ajudado, mas se ainda estiver com alguma dúvida, estou à disposição!

  9. Edmeia 12 mesesatrás
    Responder

    Bom dia!
    Depois de ler evoesquisar sobre as panelas de cerâmica ainda fiquei com dúvidas. Pode me ajudar?
    Quero uma panela de cerâmica com anti aderente para não grudar. Mas será que este anti aderente funciona como os outros que depois de um certo tempo de uso estragam? Outra dúvida é se consigo comprar a unidade para eu mesma ir formando o jogo. Pq é para uso de uma pessoa só é daí prefiro tamanhos menores
    Obrigada!
    Edmeia

    • Nicoli M. 12 mesesatrás
      Responder

      Boa tarde Edmeia,

      As Panelas de Cerâmica não são antiaderentes, porém, grudam bem menos do que as panelas de materiais comuns como alumínio e inox por exemplo. As Panelas oferecidas em nosso site são produzidas em 100% cerâmica, com revestimento extremamente resistente que garante uma alimentação mais saudável, pois não soltam nem absorvem nenhum tipo de resíduo. São vendidas em Conjuntos ou separadamente, em diversos modelos, cores e tamanhos.

      Acesse este link e confira todas as opções de Panelas de Cerâmica com preços especiais.

      Se ainda estiver com alguma dúvida, estamos à disposição!

  10. Olá.
    Há tempo quero adquirir umas panelas de cerâmica mas anti-aderentes.
    Considerando suas orientações em compro comprar panela de cerâmica, vi que uma das sugestões foi da marca dinamarquesa Scampan.
    Já tive uma frigideira dessa marca, caríssima por sinal, e la em pouco tempo grudou o alimento.
    Reclamei, me enviaram outra, mas o problema se repetiu.
    Gostaria de uma boa indicação da cerâmica ou antiaderente cerâmico.
    Um abraço

    • Nicoli M. 9 mesesatrás
      Responder

      Boa tarde Ana,

      As Panelas 100% de Cerâmica não são antiaderentes, mas os alimentos grudam bem menos do que em panelas de materiais convencionais como alumínio e inox por exemplo. Possuímos algumas opções de panelas com revestimento cerâmico antiaderente da marca Silit, muito reconhecida no mercado de alto padrão.

      Se ficar com alguma dúvida, estarei à disposição!

      Abraço.

  11. Fernanda 9 mesesatrás
    Responder

    Olá, a quase 1 ano adquiri panelas de aluminio com revestimento ceramico da brinox e na caixa está escrito “livre de metais pesados”. Gostaria de saber se essa é uma marca confiavel e se tem a certificação de ser atóxica. Gostaria de saber tbm se por ela apenas ter revestimento ceramico e não ser totalmente de cerâmica a torna menos benéfica à saúde. Grata desde já, aguardo resposta.

    • Equipe As Panelas 4 mesesatrás
      Responder

      Olá Fernanda! Com certeza as 100% cerâmica são as melhores, visto que, por exemplo, as da Ceraflame são as únicas certificadas e portanto 100% seguras. Veja este modelo, talvez você goste.

  12. maria jose teixeira nunes 6 mesesatrás
    Responder

    oi…existe panela de pressao 100 porcento ceramica.me de sugestao de compras por gentileza

    • Equipe As Panelas 4 mesesatrás
      Responder

      Olá Maria. Panela cerâmica 100% cerâmica desconhecemos. Veja outros modelos clicando aqui.

  13. Lara 5 mesesatrás
    Responder

    Olá,
    Fiquei com dúvida se as panelas de cerâmica com anti- aderentes são também 100% seguras para saúde como as de 100 % cerâmica.
    Obrigada.

    • Equipe As Panelas 4 mesesatrás
      Responder

      Olá Lara, muito bem vinda! Sim, são 100% seguras e atóxicas. Veja mais modelos através deste link.

  14. Ivety 5 mesesatrás
    Responder

    Olá
    É comum as panelas se cerâmicas deixar o cheiro dos alimentos nela.?

    • Equipe As Panelas 4 mesesatrás
      Responder

      Olá Ivety. Até o momento não temos notícia sobre alguém ter reclamado sobre isso. Realmente não deve acontecer, de forma alguma. Veja este modelo, pois está com um ótimo preço: Conjunto de Panelas Ceraflame Vermelhas.

  15. Olga 4 mesesatrás
    Responder

    Boa tarde!
    Gostaria de tirar duas dúvidas, primeiro não sei se entendi direito mas a única panela 100% cerâmica e da marca ceraflame? E as outras por ser antiaderentes deixam de ser 100%de cerâmica? Me explique por favor. E a outra é, qual delas podem ser usadas no fogão por indução?
    Desde já agradeço, abraços!

    • Equipe As Panelas 4 mesesatrás
      Responder

      Olá Olga. Realmente, a única 100% cerâmica é a Ceraflame. Veja o modelo mais vendido aqui neste link. Grande abraço!

  16. Olga M. Silva 4 mesesatrás
    Responder

    Bom dia!
    Ao observar suas respostas pude perceber que a única panela 100% cerâmica é a ceraflame. Eu gostaria de adquirir panelas de cerâmica com antiaderente, que podem ser utilizadas no fogão de indução. Qual a marca? E também pelo fato de ser antiaderente, corro risco de estar adquirindo um produto que não é 100% saudável?
    Desde já agradeço e aguardo retorno.

    • Equipe As Panelas 4 mesesatrás
      Responder

      Olá Olga, seja bem vinda!

      Até o momento, não há no mercado panelas 100% cerâmica que vá em forno de indução. Caso opte por uma Ceraflame, um dos modelos mais vendidos é este aqui deste link. Se quiser outro modelo é só pedir aqui que enviamos o link para você. Aproveita a oferta!

  17. Ester 4 mesesatrás
    Responder

    Olá, as panelas de alumínio com revestimento cerâmico tbm são boas pedidas ou apenas as 100% cerâmica são recomendadas?

    • Equipe As Panelas 4 mesesatrás
      Responder

      Olá Ester. Seja bem vinda!

      As panelas de cerâmica pura, ou seja, 100% cerâmica são as melhores, pois imagine que o revestimento de cerâmica, que é muito fino, vai se desgastando. Faça sua compra agora através deste link e pague em até 12x.

  18. Patrícia Araújo 4 mesesatrás
    Responder

    Bom dia,
    Quero mudar minhas panelas, pois tenho as de inox, que são super pesadas e já estão no momento de mudá-las, apesar que quero dar mais beleza a minha cozinha. Mas quero ter panelas que atendam todas as minhas necessidades num uso doméstico, principalmente no que diz respeito a variedade de tamanhos, pois cozinho para duas pessoas. Gostei dessas de cerâmicas.

    • Equipe As Panelas 4 mesesatrás
      Responder

      Olá Patrícia! Você pode realizar sua compra clicando aqui. Parcele em até 12x. São ótimas panelas e você vai gostar de verdade. Grande abraço!

  19. Sindy 3 semanasatrás
    Responder

    Oi bom dia.
    Eu vi umas panelas da marca Oxford que diz ser atoxica e 100 cerâmica. Vc sabe de elas? Tem alguma opinião? obrigada

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