A Melhor Faca Para Churrasco – Acerte na Compra e Escolha a Sua

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A Melhor Faca Para Churrasco – Acerte na Compra e Escolha a Sua
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Qual a melhor faca para churrasco que você pode comprar em 2019?

Antes de você comprar a melhor faca para churrasco do mundo vamos esclarecer alguns pontos. Primeiramente a questão de “melhor faca de churrasco do mundo” é apenas uma brincadeira, bem como se lhe disserem que a faca X é a melhor faca do mundo. Isso não existe, ok. O que existe são facas de baixa qualidade, média qualidade, alta qualidade e altíssima qualidade.

Então, vá com calma pois neste artigo colocaremos diversas opções de facas para você escolher e comprar a faca ideal para sua utilização, seja uma faca para churrasco, ou uma faca do chef para você utilizar na sua cozinha.

Continua lendo que você vai aprender bastante sobre as melhores facas para cada tipo de utilização.

 

Depois de ler este artigo sobre a melhor faca para churrasco, leia também:

A Melhor Churrasqueira a Gás – Guia 2019

Potes Herméticos de Vidro – Guia 2019

A Melhor Marca de Fogão em 2019

 

Antes, dá uma olhada neste modelos de faca para churrasco de marcas brasileiras

A melhor faca para churrasco fabricada no Brasil

Quando se fala em faca para churrasco, muitas pessoas pensam prontamente naquele tipo de faca campeira com bainha de couro, que muita gente usa durante o churrasco. Então, é desse tipo que vamos falar primeiramente, mas deixando claro que uma faca somente para churrasco não existe, pois você pode utilizar uma faca do chef. Eu particularmente acho no geral uma faca do chef mais bonita que uma campeira, apesar de que encontra-se faca campeira de primeira qualidade no Brasil.

Algumas marcas de faca de churrasco, faca campeira, que você talvez não conheça e que tem ótimos produtos em sua linha:

Cutelaria Vargas

(veja mais aqui)

 

Facas Zakharov

(veja mais aqui)

 

Facas Tramontina

(veja mais aqui)

 

Enfim, com os modelos colocados acima você já tem uma boa ideia do que pode-se comprar no mercado quando o assunto é faca para churrasco.

Como comprar a melhor faca para cozinha

Nesta parte do artigo abriremos um pouco mais o leque do assunto sobre facas. Falaremos um pouco em como comprar a melhor faca para sua cozinha, para o seu estilo. O que deve ser levado em conta na hora de comprar a melhor faca para churrasco, ou comprar a melhor faca do chef, comprar a melhor faca de fatiar, uma faca de legumes? Levar em consideração o modelo do cabo ou da lâmina? E o material de fabricação será que influencia?

Descubra a melhor faca para sua cozinha e que irá facilitar o seu dia a dia.

Qual tipo de faca você precisa?

Observe qual a sua principal utilização das facas na cozinha. Facas para cortar carnes e legumes são diferentes. Ou ainda você utiliza faca para desossar ou fatiar carnes? E a faca de pão será que é diferente?

Temos muitas marcas de facas disponíveis no mercado, e muitas delas são de péssima qualidade. Você sabe qual é a diferença de uma faca de R$400 para uma faca de R$20? O preço já diz muita coisa. Uma faca de R$400, por exemplo, algum modelo de Zwilling, com certeza terá um aço muuuuito melhor que uma Brinox de R$20. Aliás, não só o aço, todo o material da faca, como cabo, bem como o método de fabircação. Enquanto você afia uma Zwilling a cada 3 meses, uma Brinox de R$20 talvez você tenha que afiar toda semana e vai afiar uma faca japonesa Shun duas vezes por ano, e olhe lá.

 

Melhor Faca Shun Premier Chef Aço Damascus Cabo Madeira Japonesa
Faca Shun Premier Chef Aço Damascus Cabo Madeira Japonesa

 

Confira a seguir os modelos e formatos básicos das facas mais utilizadas em casa e descubra qual é o ideal para você:

Faca para Desossar

Possui lâmina fina e pontiaguda, pode também ser utilizada para descascar frutas e vegetais.

 

Faca Fatiadora

A lâmina é longa e ponta arredondada, possui ranhuras que facilitam o corte preciso e garante fatias finíssimas.

 

Faca do Chef

Possui lâmina larga, comprida e lisa. É utilizada para cortar quase todos os tipos de alimentos, por isso é a mais comum na cozinha.

 

Faca Pareadora

Talvez a mais utilizada em casa, tem lâmina mais curta para facilitar a uso É muito prática para corte de frutas, legumes e verduras em geral.

 

Faca de pão

Possui a lâmina longa e serrilhas maiores, para não danificar o alimento durante o corte. Pode também ser utilizada para cortar alimentos duros, como chocolate em barra.

Observe o cabo

O cabo deve ser firme e fácil de limpar. Observe se todas as partes estão bem unidas, acúmulos de resíduos podem facilitar a proliferação de bactérias indesejadas. Normalmente o cabo é feito de plástico, resinas endurecidas e outros materiais resistentes.

Pegue cada faca na mão antes de comprar, é fundamental que ela se ajuste perfeitamente para evitar desconfortos e possíveis acidentes. Lembrando que, a melhor faca, que é confortável a uma pessoa pode não ser para outra, busque observar quem irá utilizar na maioria das vezes.

Faca-do-Chef-Zwilling
Faca do Chef Zwilling – Marca alemã de facas de alta qualidade

 

Outros modelos de faca do chef Zwilling

 

Qual é a melhor forma de armazenar facas?

Um bloco de facas é o ideal: as facas ficam organizadas, as lâminas protegidas e evita acidentes como os que acontecem quando você deixa as facas jogadas na gaveta. O modelo lançamento da marca VAIK possui design moderno que além de guardar suas facas com segurança garante um belíssimo artigo de decoração. Mas existem diversos outros formatos disponíveis para você guardar suas melhores facas.

 

 

Não recomenda-se o armazenamento das facas dentro de gavetas de forma desorganizadas. Os suportes magnéticos também não são indicados por oferecerem riscos às crianças. Não adianta investir em um conjunto completo de facas da melhor qualidade e deixá-las estragar por guardar de forma incorreta, pense nisso.

 

 

Conclusão sobre qual é a melhor faca de churrasco do Brasil

Nossa conclusão é que não dá para dizer que há uma melhor faca para churrasco, e sim, diversas boas opções. Temos que somente tomar o cuidado de comprar uma faca que se adapte ao modo que cada um utiliza. No mercado há preço para qualquer bolso e qualidade para qualquer nível de exigência.

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