Panela de Titânio - Os Melhores Modelos e Marcas
Se você quer comprar panela de titânio de boa qualidade leia atentamente este artigo sobre estas ótimas panelas. Vamos tratar de informações gerais sobre as panelas de titânio para que você possa comprar a sua sem medo de errar. Afinal, tenha muito cuidado na escolha da sua, pois este é o famoso caso do "barato sai caro".
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Escolhendo as Melhores Panelas
Bem, vamos iniciar nosso artigo falando onde você pode encontrar uma boa panela de titânio, de qualidade e de marca reconhecida mundialmente. Infelizmente hoje, no ano de 2019, no Brasil você não encontrará uma marca de panelas de titânio reconhecida mundialmente pela qualidade. O que você encontrará aqui são panelas chinesas de qualidade mediana e muitas vezes duvidosa.
Primeiramente você tem que saber que o metal chamado titânio é um dos metais mais caros, e justamente por isso não há milagre quando se fala em panela de titânio. O titânio é um dos metais mais leves e fortes da natureza e justamente por isso é muito utilizado na fabricação de aviões e peças para satélites e foguetes.
Panela de Titânio - Frigideira de Titânio Scanpan
Outra coisa que você tem que saber é que na verdade não existe panela 100% de titânio. Então o que você irá encontrar no mercado? O que existe disponível no mercado é panela com revestimento de titânio. Caso o corpo da panela fosse feito 100% de titânio ela seria muito, mas muito cara. Ou seja, seria inviável para sua fabricação e comercialização.
Obviamente, então, não espere milagre em termos de preço na hora de comprar uma boa panela de titânio. As melhores e mais seguras não são baratas.
Existem poucas marcas de panelas de titânio no mercado. Elas são tão raras que podemos indicar apenas uma marca, a Scanpan. A marca de panela de titânio Scanpan já foi trazida para o Brasil há alguns anos atrás, mas hoje a importação foi suspensa devido ao valor do Dólar (informação repassada pelo importador).
As panelas Scanpan tem corpo em alumínio fundido e são revestidas com titânio cerâmico. Este material é considerado um material hi-tec e de altíssima qualidade. As panelas Scanpan estão consideradas uma das melhores do mundo devido à sua durabilidade e qualidade. São fabricadas na Dinamarca, país europeu com tradição em metalurgia e tecnologia metalúrgica.
Panela de Titânio Scanpan CTX Antiaderente - COMPRE AQUI
Existem diversos modelos de panela de titânio, sendo que o mais vendido é com certeza a frigideira. Abaixo relacionamos alguns deles e colocamos produtos à venda fora do Brasil mas que você pode comprar tranquilamente pois não são produtos frágeis e chegarão intactos.
Um tipo de panela essencial em todos os lares, a caçarola é aquele tipo de panela com dois pegadores, um em cada lado. Normalmente vem com tampa e serve para fazer principalmente massas e outras receitas mais volumosas.
Panela Caçarola de Titânio Scanpan
Com certeza, você vai adorar preparar suas receitas em uma caçarola de titânio como essas:
Á frigideira de titânio é o destaque em vendas entre todos os modelos de panelas de titânio. A frigideiras antiaderentes Scanpan são incrivelmente duráveis e valem cada centavo pago no produto. A Scanpan inclusive coloca em suas instruções que você pode utilizar utensílios de metal pois o antiaderente em titânio cerâmico é muito resistente.
Experimente esta frigideira de titânio, com certeza você vai adorar!
Frigideira de Titânio Scanpan CTX
A panela do chef, como é conhecida este tipo de caçarola baixa e larga, é um tipo de panela muito presente em cozinhas profissionais. É um tipo de panela muito versátil e você pode utiliza-la na preparação de uma série imensa de receitas e até frituras.
A panela molheira é uma panela de tamanho reduzido e serve para uma série de preparos, mas principalmente para fazer molhos. Ela tem um cabo longo e tampa (normalmente de vidro).
Uma ótima panela para grelhar carnes, a panela grill de titânio é um coringa na cozinha. Com ela você faz diversos tipos de carne e deixa aquela marquinha tostada ao longo da carne pois o grill possui sulcos em sua parte interna.
Um modelo de panela que ganha cada dia mais espaço em nossas cozinhas é a panela wok. Se for uma wok de titânio, melhor ainda, pois é garantia de anos de durabilidade.
De origem oriental a wok tem se popularizado devido à sua funcionalidade e praticidade ao se fazer uma série de receitas. Desde vegetais até alguns tipos de carnes e até pratos prontos, a panela wok é uma ótima opção se você ainda não tem uma.
Panela Wok de Titânio Scanpan - COMPRE AQUI
A panela de titânio Scanpan tem alta durabilidade devido à dureza do titânio e qualidade do material. Sendo um metal nobre, leve e altamente resistente, a panela de titânio da marca não é das mais baratas, pelo contrário. Contudo, após começar a utilizar os produtos da marca você se rende e acaba esquecendo o preço pago. São produtos de extrema durabilidade e qualidade.
Você pode verificar as opiniões dos clientes nas páginas dos produtos clicando nos links das panelas nesta página. Alguns falam que "compraram sua segunda Scanpan pois a primeira já estava com 12 anos de uso", só par você ter uma ideia.
Obviamente uma panela de titânio, apesar de extremamente durável, precisa de alguns cuidados. Por exemplo, você pode usar sua Scanpan com utensílios inox ou de outro metal, porém, se você usar utensílios plásticos ela COM CERTEZA irá durar mais. Imagine, ao invés de durar X anos, quem sabe dure o dobro?
A conclusão que cheguei é a seguinte. Só quem tem uma panela de titânio Scanpan sabe a qualidade do produto. Eu tenho 2 panelas (1 grill e 1 frigideira 28cm) e elas são muito boas. Mesmo após anos de uso continuam antiaderentes. São fáceis de lavar, podem ir no forno, e tem uma qualidade realmente incrível.
Boa tarde.
Informações muito esclarecedoras .
Obrigado
Cuidado com a marca Scanpan. Vi diversas avaliações após uso constante e foi bem recomendada em todas: resistente a abrasão, utensilios de metais e manutenção da antiaderência. Mas chamo a atenção que EM LUGAR NENHUM DO SITE DO FARICANTE (scanpan.com) fala em titanio ou revestimento em titanio.
Fala-se em STRATANIUM. Daí varias pessoas e sites "deduzem" ser "titanium"(titanio).
Veja a definição de STRATANIUM da própria fabricante no endereço https://www.scanpan.com/stratanium
Walfredo, você está completamente enganado. O revestimento de alguns modelos da Scanpan é de Titânio Cerâmico sim. Veja este vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=1V_clm6fgug - É um processo desenvolvido pela própria fabricante, que então outras marcas, muitas delas chinesas e de péssima qualidade começaram a imitar. Cuidado com panelas vindas da China.
A frigideira scapam não tem tampa?
estou encantada por essa frigideira , vou aguardar melhor preço , muito chic
Olá.
Você sabe se existe panela de pressão de titânio?
Olá, bom dia. Estas panelas (Scanpan) funcionam em fogão de indução?
Olá Gleiber! Depende do modelo. Mas é uma marca incrível, vale cada centavo.
e o que me diz das panelas antiaderentes de titanio da frigigold ? sao boas?
Olá João. Fuja de marcas que trazem produtos baratos da China pois a qualidade é duvidosa e sabe-se lá como são fabricadas. A única de titânio boa no mundo todo é a Scanpan, uma marca da Dinamarca. Abraço!
..procuro a frigideira Scan cook....vendida como titânio,...a aderência da minha não durou nada,..apesar dos cuidados necessários,..posso conseguir um novo revestimento nela ?
Olá Bel. Olha, provavelmente esta frigideira que você comprou é daquelas chinesas que não duram nada e nem tem titânio em seu revestimento, essa é a realidade. Você foi enganada. A única com titânio cerâmico é a dinamarquesa Scanpan e dura muitos e muitos anos. Abraço!
Frigideira titanio salina gratinium da marca Ballarini vc recomendaria
Olá Lucelia! Claro, é nossa escolha como a melhor frigideira antiaderente disponível aqui no Brasil. Você pode comprar aqui neste link.
Adorei o site. Gostaria de saber se as panelas da scanpan não deixam passar o alumínio para os alimentos e se são BEM antiaderentes.
Grata ,
Paula Voss
Olá Paula! Que ótimo que adorou o site.
Bem, as panelas Scanpan estão entre as melhores do mundo, sem dúvida alguma. São panelas antiaderentes de titânio cerâmico que mesmo você usando utensílios de metal, elas irão durar muito. Eu tenho um grill Scanpan e vendi Scanpan por quase 10 anos. Pode confiar que é coisa muito boa.
Grande abraço!