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As panelas com revestimento cerâmico se tornaram populares há alguns anos atrás e desde então são campeãs de venda em muitos países. Porém, existem N tipos de panelas com revestimento em cerâmica e N patamares de qualidade para você escolher. Neste artigo vamos tentar explicar melhor sobre este tipo de panela e também tirar as dúvidas mais frequentes.
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As Melhores Panelas de Cerâmica – Guia 2020
Se você pensou em comprar panelas com revestimento cerâmico recentemente, com certeza se deparou com inúmeros modelos, tanto de panelas avulsas quanto conjunto de panelas. Então, qual a diferença entre elas? Tentaremos responder esta pergunta nos próximos minutos. Continue a leitura.
Nem todas, depende do tipo do revestimento de cerâmica. Existem os tipos antiaderentes, e os que não são considerados antiaderentes mas que possuem características especiais que deixam a antiaderência para um segundo plano.
Por exemplo, as panelas com o revestimento cerâmico Silargan da marca alemã Silit são fabricadas em material cerâmico especial, altamente durável e de altíssima qualidade, o Silargan (EM OFERTA AQUI).
Outros modelos mais populares como as panelas com revestimento cerâmico Tramontina Rotonda Ceramic (OFERTA AQUI) ou Brinox Ceramic Life (OFERTA AQUI), entre muitas outras marcas, são antiaderentes, mas com uma resistência menor que uma Silargan da Silit, por exemplo.
Outro exemplo é da ótima panela e frigideira de titânio Scanpan, marca dinamarquesa que utiliza um revestimento de cerâmica de titânio, o que torna as panelas da marca uma das melhores opções do mundo. É tão boa, durável e resistente que o fabricante indica a utilização de utensílios de metal sem problema algum. São panelas para muitos anos.
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A primeira resposta é sim, são saudáveis. Se você pensar bem, não é a panela que é saudável, mas sim o alimento que você está fazendo na panela.
A dúvida é se a panela com revestimento de cerâmica antiaderente ou não solta partículas prejudiciais à saúde. Se for um revestimento cerâmico de boa procedência, de uma marca reconhecida, sim, ele é seguro para a alimentação.
Deve-se que tomar cuidado com modelos de panela de revestimento cerâmico fabricadas na China por empresas desconhecidas e que ninguém conhece a procedência, até mesmo não se sabe se é realmente um revestimento de cerâmica.
Abaixo faremos uma lista de produtos em destaque no mercado nacional e até alguns modelos à venda fora do Brasil.
Como são dezenas de modelos hoje à disposição no mercado, vamos focar em marcas reconhecidas pela qualidade e tradição para que você possa escolher o seu jogo de panelas com revestimento cerâmico sem medo de errar.
Aliás, faremos também uma lista com panelas cerâmicas avulsas pois são bastante procuradas também.
Obs: este artigo de hoje é focado em panelas revestidas com cerâmica, seja um revestimento antiaderente ou não. Caso esteja procurando panela de cerâmica pura temos outro artigo, pois é um assunto totalmente diferente.
Escolha seu jogo de panelas entre as opções abaixo. Selecionamos os modelos mais vendidos e os melhores conjuntos de panelas de revestimento em cerâmica que você pode encontrar no Brasil hoje.
Um dos jogos de panelas mais bonitos do mercado é o modelo na cor Crazy Yellow da Silit (EM OFERTA AQUI). Fabricado com uma liga ferromagnética com revestimento cerâmico chamado Silargan, material este patenteado pela própria Silit, é um jogo de panelas para uma vida toda. Para você ter uma noção melhor da qualidade deste jogo de panelas, na Alemanha ele possui garantia de 30 anos!
A Silit afirma que o Silargan é um material cerâmico ultra resistente não poroso e completamente saudável, além de ser livre de níquel. Por ser uma material não poroso, ele não altera o sabor dos alimentos e não acumula partículas de alimentos.
Sua extrema resistência é famosa e alguns chegam a dizer que estas panelas são “indestrutíveis”. Uma certeza: vale cada centavo investido na compra do conjunto.
Outro modelo Silit Silargan com revestimento cerâmico, o conjunto da série Nature:
Com 4 panelas compondo o jogo Rotonda, ele é uma ótima escolha se você procura um ótimo conjunto de panelas da marca Tramontina. Seu revestimento cerâmico branco é um charme e contrasta com o inox da parte externa. Possui tampas em vidro temperado com saída para o vapor. O jogo é composto por:
Contando com revestimento cerâmico ecológico Natural Stone desenvolvido na Coreia do Sul, país de origem da marca, as panelas do conjunto Roichen tem design moderno e chamam a atenção pela beleza. Seu corpo é fabricado em alumínio fundido maciço, o que garante grande durabilidade deixando o produto ainda com um peso relativamente leve. Este conjunto de panelas revestidas com cerâmica Roichen é composto por:
Um dos conjuntos de panelas com antiaderente cerâmico mais vendidos da atualidade é o modelo na cor vermelha da linha Ceramic Brinox. Por ter um preço bem acessível e também pelo design agradável, é um modelo em destaque da marca, inclusive tendo se tornado campeão de venda da marca nesta categoria. O Conjunto Ceramic Life Smart é composto por:
É um modelo Tramontina com design diferenciado que conta também com a combinação de corpo em inox com fundo triplo + revestimento cerâmico + tampa de vidro temperado. Todas estas características tornam este jogo de panelas um ótimo candidato para fazer parte da sua cozinha, tanto pela qualidade quanto pelo design do produto. Conjunto de panelas composto por:
Muita gente escolhe comprar uma panela avulsa ao invés de comprar um conjunto completo de panelas. Justamente por isso fizemos uma seleção de diversos modelos das principais marcas para você escolher a sua ainda hoje. Aproveita!
Marca alemã de produtos para cozinha e utilidades domésticas de altíssima qualidade. São produtos famosos pelo belo design, acabamento perfeito e durabilidade incrível. Made in Germany.
Empresa fundada na Coreia do Sul reconhecida mundialmente por suas panelas de alumínio fundido injetado com revestimento cerâmico de alta qualidade. Seus produtos já receberam diversos prêmios reddot de design ao longo dos anos.
Outra marca Sul Coreana de panelas e utilidades para cozinha, a Neoflam tem como carro chefe da sua linha as panelas de alumínio fundido injetado com revestimento cerâmico saudável Ecolon.
A maior fabricante nacional de utilidades domésticas e panelas tem em sua linha poucas panelas com revestimento cerâmico. Alguns modelos estão listados abaixo.
Outra marca brasileira, a Brinox destaca-se principalmente por sua linha de panelas, atualmente seu carro chefe. Conseguiu destaque no mercado com os modelos abaixo, todos com revestimento cerâmico e que estão na lista dos mais vendidos do Brasil.
Diante dos inúmeros modelos disponíveis no mercado, é imprescindível tomar bastante cuidado na hora de escolher seu jogo de panela de revestimento cerâmico. Existem as mais variadas faixas de preço e os mais variados níveis de qualidade, e é por isso que saber escolher o melhor modelo para o seu estilo e colocar na balança o quanto você quer pagar já é um bom começo.
Gostaria de saber se essas Panela com revestimento cerâmico Brinox riscam e também perdem o fundo com a lavagem. Estou cansada de comprar panelas que descascam no fundo.
Olá Patrícia!!! Olha, quase toda panela antiaderente acaba desgastando o fundo com o passar do tempo. Se você quer uma panela para não se incomodar por muito tempo, por anos, vai ter que gastar mais. Por exemplo, poderá optar por panelas de ferro esmaltado (compre aqui), ou uma boa panela de cerâmica pura (compre aqui), ou ainda uma inox com revestimento cerâmico (compre aqui). Enfim, talvez seja a hora de você investir em um bom conjunto de panelas para não precisar mais se preocupar.
Grande abraço!
Quero comprar uma leiteira para ferver leite e uma panela de pressão 100 por cento de cerâmica. …. vocês tem alguma dessas?
Olá Daniella! Infelizmente não existe panela de pressão 100% cerâmica. Desconhecemos a existência deste produto.
A leiteira tem que ser de dois litros ou mais
Olá Daniella! Você pode comprar esta leiteira de 2 litros, pois é de uma marca excepcional, a alemã WMF: https://amzn.to/2VuSorD
Gostaria de comprar um jogo de panelas cerâmica, que seja bem antiaderente, de fácil limpeza externa.
Me falaram das que vende no.polishop, qual a sua sugestão?
Obrigada
Olá Patricia. Panela de cerâmica pura não será antiaderente. Você encontrará panelas com revestimento cerâmico antiaderente, aí sim, com muitos modelos à disposição. Você vai perceber que encontrará desde conjuntos baratinhos até conjuntos caros e de alta qualidade, por isso tem que abrir o olho pois o barato pode sair caro. Veja modelos da Polishop Aqui.