Melhor Tipo de Prato - Porcelana ou Cerâmica?

Por Laura Bona Moll
Atualizado em 18/05/2023
Melhores panelas e jogos de panelas - Artigo especial - As Panelas

Cerâmica ou Porcelana - Saiba qual o melhor tipo de prato para sua mesa

Nesta postagem vamos elencar as principais diferenças entre pratos de porcelana e pratos de cerâmica, bem como as vantagens e as desvantagens de cada material.

Confira nossas dicas e escolha o que melhor tipo de prato que atende suas necessidades e estilo de vida, indicaremos alguns produtos que são sucesso de vendas em grandes sites, bem como que são de excelente qualidade independentemente da matéria prima utilizada.

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Prato de Porcelana ou Cerâmica?

A principal diferença entre pratos de cerâmica e porcelana se deve aos componentes empregados no processo de fabricação, os elementos utilizados conferem resultados distintos mas sem perda de qualidade. Ambos os materiais podem proporcionar uma mesa sofisticada e praticidade na utilização, basta ter criatividade ao servir a mesa.

Cerâmica ou Porcelana - Acerte na Escolha do Melhor Tipo de Prato Para Sua Casa Cerâmica ou Porcelana - Acerte na Escolha do Melhor Tipo de Prato Para Sua Casa

As louças de cerâmica apresentam como matéria prima principalmente o feldspato, a sílica e a argila, podendo ter ainda acréscimo de outros materiais para garantir o resultado desejado. A Porto Brasil é uma renomada empresa brasileira que fabrica produtos em cerâmica de excelente qualidade, com alta resistência e baixa porosidade, sem falar no acabamento impecável garantido.

A porcelana constitui-se basicamente de feldspato, caulim, quartzo e a argila. A Porcelana Schmidt, empresa brasileira da cidade de Pomerode, oferece porcelanas de alto padrão, que passam por rigoroso processo de fabricação, e apresenta como característica a alta resistência e durabilidade, sem contar a leveza que define os produtos.

O Cebolinha é o aparelho mais vendido da Porcelana Schmidt

Como diferenciar Porcelana de Cerâmica

Os pratos de cerâmica apresentam um peso mais elevado em relação aos de porcelana. O acabamento empregado confere resultados diferentes a aparência do produto final, mas mesmo assim um pouco de porosidade pode ser notada, bem como, não apresentam a característica de impermeabilidade.

Já os pratos de porcelana contam com características exclusivas como a finura e a leveza. A porcelana é branca e translúcida, não apresenta poros em sua superfície e é 100% impermeável. Além de que o processo de fabricação garante um produto duríssimo e resistência sem igual.

Um truque para diferenciar itens desses materiais é através do som que eles transmitem ao serem tocados: a porcelana tem um tom mais alto em relação a cerâmica, faça o teste e compare.

Um sonho de jogo de pratos de porcelana, para poucos =)))

Vantagens e desvantagens de aparelho de jantar de cerâmica ou porcelana

A principal vantagem dos pratos de porcelana é a porosidade praticamente nula que os pratos de cerâmica, mesmo com o acabamento, não conseguem alcançar.

O processo de fabricação confere ainda muito mais resistência, pois passam por temperaturas elevadas e prensagem com altas pressões, que garante ainda a característica da leveza, como já citamos.

A vantagem dos pratos cerâmica, que faz com que muitos a classifiquem como o melhor tipo de prato, é o custo relativamente menor que a porcelana e a praticidade na utilização.

Possuem excelente resistência ao desgaste e a altas temperaturas. Exigem maior atenção ao higienizar pois podem apresentar poros que acumulam resíduos.

Qual o melhor tipo de prato - Cerâmica ou Porcelana? Qual o melhor tipo de prato - Cerâmica ou Porcelana? Na foto um aparelho de jantar da Porto Brasil

Melhor tipo de pratos de cerâmica ou porcelana para você comprar agora

Qual o melhor tipo de prato para você utilizar na sua casa? Isso vai depender do seu estilo de vida. Abaixo algumas das principais marcas de pratos à venda no Brasil, seja de cerâmica ou porcelana.

Muitos dos pratos e aparelhos de jantar abaixo estão listados como os mais vendidos em grandes marketplaces do país. Escolha o seu e monte uma bela mesa em sua casa para receber amigos, familiares e convidados com um charme a mais.

Pratos de Porcelana Portuguesa Vista Alegre

A Vista Alegre é uma marca portuguesa de pratos, aparelhos de jantar de porcelana, artigos de decoração em cristal, entre outras linhas de produtos de alto padrão. Fundada em 1824, sua fábrica fica em Portugal mas está presente em 8 países, inclusive no Brasil.

Pratos de porcelana Vista Alegre Pratos de porcelana Vista Alegre - Alta qualidade em pratos e acessórios de porcelana

Além da venda de aparelhos de jantar completos, o bom é que encontramos também os pratos avulsos Vista Alegre, e por isso você pode montar conjuntos ao seu gosto.

,Leve para casa a beleza e a qualidade dos pratos Vista Alegre para a sua casa.

Pratos de Porcelana da Porcelana Schmidt

Marca tradicional brasileira de artigos de porcelana, principalmente aparelhos de jantar, a Porcelana Schmidt foi fundada em Pomerode, Santa Catarina, se expandindo depois para outras unidades em SP e PR. Seus produtos de porcelana são muito procurados por quem deseja uma bela mesa com um toque clássico.

Jogo de pratos de porcelana Schmidt Este jogo de pratos da Porcelana Schmidt é lindo, não é mesmo? Confira estes outros pratos da marca!

Pratos de Porcelana Oxford

Outra empresa catarinense, esta funfada na cidade de São Bento do Sul e fabricante de itens de preço mais acessível mas de boa qualidade. A Oxford Porcelanas está presente em todo o território nacional e até fora do país. Seus itens são considerados muito bons para a utilização no dia a dia.

Leve a qualidade da Oxford Porcelanas para a sua casa!

Pratos de Cerâmica Porto Brasil

Empresa fundada no Estado se São Paulo, mais precisamente na cidade polo da cerâmica Porto Ferreira, cidade esta famosa mundialmente por seus produtos. A Porto Brasil Cerâmica possui diversas linhas de aparelhos de jantar e pratos que fizeram sucesso nos últimos anos, o que alavancou bastante seu crescimento.

Prato de cerâmica Porto Brasil Prato de cerâmica Porto Brasil

Os pratos e outros produtos Porto Brasil são fabricados em cerâmica faiança e você pode levá-los para casa comprando aqui!

Pratos de Cerâmica Scalla

A marca Cerâmica Scalla tem em sua linha itens decorativos com cores vibrantes porém com design mais tradicional do setor, muito parecido com o design de outras marcas com fábrica na cidade de Porto Ferreira. Confira!

Pratos de Porcelana Germer

Especializada desde sua fundação em porcelanas profissionais, nos últimos anos tem lançado linhas para uso residencial. Famosa pela durabilidade de seus produtos, a Germer Porcelanas foi fundada na cidade de Timbó/SC e tem grande clientela no ramo de hotéis, restaurantes, buffets, entre outras categorias. Nada impede de termos itens de uso profissional para utilizarmos em casa, visto que a durabilidade destes itens é bem maior que as louças comuns.

Você vai surpreender a todos com a Porcelana Germer!

Qual o melhor tipo de prato de porcelana ou cerâmica? Nossa conclusão.

Quando se trata de aparelho de jantar ou até mesmo pratos rasos, prato de sobremesa ou qualquer outro tipo de prato, a porcelana é sem dúvida a melhor opção. Claro, isso se você tem um pouco mais para gastar com seus pratos, pois os produtos de porcelana são mais caros.

Você vai encontrar no mercado desde pratos mais baratos, com preço bem acessível e de marcas populares como os pratos Oxford, até os pratos mais caros, como os pratos Vista Alegre, Versace, Roberto Cavalli, entre outros.

Sobre a autora: Laura Bona Moll
Laura Bona Moll é uma renomada especialista em utensílios de cozinha e crítica gastronômica, com mais de uma década de experiência no campo culinário. Formada em Gastronomia pela Universidade Culinária de São Paulo, Laura expandiu seu conhecimento através de cursos especializados em utensílios de cozinha na Europa, incluindo um treinamento avançado em Paris focado em seleção e uso de panelas de alta qualidade. Além de sua formação acadêmica, Laura tem uma rica experiência prática, tendo trabalhado em diversas cozinhas renomadas ao redor do mundo e colaborado com chefs estrelados em Michelin. Seu conhecimento profundo sobre os materiais, técnicas de fabricação e uso ideal de panelas é reconhecido internacionalmente, o que a torna uma voz autoritária no mundo da culinária e utensílios de cozinha. Laura é também autora de diversos artigos e livros sobre culinária e utensílios de cozinha, contribuindo regularmente para revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seus conselhos são buscados tanto por chefs profissionais quanto por entusiastas da culinária em busca do melhor equipamento para suas cozinhas.
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