Panela de Alumínio Fundido

Por Laura Bona Moll
Atualizado em 15/12/2023
Melhores panelas e jogos de panelas - Artigo especial - As Panelas

Panela de Alumínio Fundido - Saiba Como Comprar a Sua Hoje Mesmo

Muitas pessoas como você que está começando a ler este artigo sobre panela de alumínio fundido está a procura da melhor opção deste ótimo tipo de panela.

Nos próximos parágrafos destacaremos algumas panelas de alumínio fundido e mostraremos alguns modelos para que você possa comprar sua panela de alumínio em oferta e com o melhor preço possível.

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As panelas de alumínio fundido disponíveis no mercado tem, em geral, um preço mais acessível que panelas de inox e de ferro, e são normalmente mais leves também.

Porém, você deve ter percebido que normalmente o design, na maioria dos modelos, não é seu forte, principalmente nos modelos de marcas brasileiras. Normalmente tem design bem simplório e são destinadas mais para o público que fará uso em sítios e fazendas. No entanto, há alguns modelos importados com ótimo design e de características especiais que as fazem estar dentre as melhores opções do mercado.

Panela de Alumínio Fundido Panela de alumínio fundido de alta qualidade

Seja qual for sua intenção de compra, seja pelos modelos mais simples, seja pelos modelos importados e com design superior, daremos à seguir diversas opções para que você escolha a melhor panela de alumínio fundido para sua cozinha.

Panela de alumínio fundido injetado

Dentre os modelos que se pode dizer que são as melhores panelas de alumínio fundido estão as panelas de alumínio fundido injetado. Algumas marcas se destacam no mercado, como as panelas Roichen, panelas Neoflam, HappyCall, entre outras.

As panelas de alumínio fundido são as melhores opções entre os modelos em alumínio pois o processo de injeção é mais moderno e sobram poucas imperfeições em sua superfície, ao contrário dos modelos mais baratos e mais populares. Confira as nossas sugestões e compre hoje mesmo!

Panela de Alumínio Fundido Roichen Panela de alumínio fundido com resvestimento cerâmico - Panela Roichen

Panela de alumínio fundido polido

Um modelo mais popular e com preço bem acessível é o de panelas em alumínio fundido polido, já que diversas pequenas fábricas nacionais as fabricam e disponibilizam no mercado interno. São modelos normalmente com design mais popular e preços bem acessíveis.

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Atualizado em 04/10/2024 14:07

Panela de alumínio batido

Se você estiver procurando comprar panelas de alumínio é provável que se depare com diversas panelas de alumínio batido durante sua pesquisa. Elas recebem este nome pois seu formato e acabamento são alcançados através de "batidas", marteladas, ou utilizando-se ferramentas parecidas com o martelo.

Panela de alumínio fundido faz mal à saúde?

No geral as panelas de alumínio fundido não fazem mal à saúde, porém você deve se atentar à alguns pontos antes da sua utilização para evitar algum problema.

Com exceção das panelas de alumínio fundido injetado, caso você opte pelas panelas mais populares e de fabricação mais artesanal, ou digamos, mais simplória, observe se não há sobras de rebarbas em suas bordas. Estar rebarbas, caso ingeridas, podem ocasionar algum ferimento interno durante a ingestão.

Quanto à ingestão da substância alumínio, isso você pode ficar tranquila, pois no nível da utilização em panelas ela é aprovada pelos órgãos mundiais de saúde, inclusive existem muitas pesquisas divulgadas sobre o assunto. A liberação de alumínio durante o cozimento e manuseio das panelas é tão ínfimo, tão residual, que não traz nada negativo na saúde e por isso seu uso é absolutamente aprovado.

Conclusão sobre panelas de alumínio fundido

Bem, nossa conclusão é que as panelas de alumínio fundido são uma boa escolha para quem deseja uma panela leve e com boa durabilidade. Ao contrário das panelas de alumínio comuns fabricadas com folhas de alumínio prensadas, as panelas feitas de alumínio fundido duram muito mais devido à espessura da sua parede. Quanto à segurança alimentar também você pode ficar tranquila pois o metal alumínio é aprovado para utilização em utensílios domésticos e podem tranquilamente entrar em contato com alimentos sem comprometer sua saúde.

Sobre a autora: Laura Bona Moll
Laura Bona Moll é uma renomada especialista em utensílios de cozinha e crítica gastronômica, com mais de uma década de experiência no campo culinário. Formada em Gastronomia pela Universidade Culinária de São Paulo, Laura expandiu seu conhecimento através de cursos especializados em utensílios de cozinha na Europa, incluindo um treinamento avançado em Paris focado em seleção e uso de panelas de alta qualidade. Além de sua formação acadêmica, Laura tem uma rica experiência prática, tendo trabalhado em diversas cozinhas renomadas ao redor do mundo e colaborado com chefs estrelados em Michelin. Seu conhecimento profundo sobre os materiais, técnicas de fabricação e uso ideal de panelas é reconhecido internacionalmente, o que a torna uma voz autoritária no mundo da culinária e utensílios de cozinha. Laura é também autora de diversos artigos e livros sobre culinária e utensílios de cozinha, contribuindo regularmente para revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seus conselhos são buscados tanto por chefs profissionais quanto por entusiastas da culinária em busca do melhor equipamento para suas cozinhas.
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